Hoa nhài nổi bật với những cánh hoa trắng nhỏ nhắn nhưng tỏa hương thơm làm say lòng cả thế gian. Sau khi được du nhập từ Ấn Độ vào Trung Quốc, hoa nhài đã trở thành loài hoa yêu thích của người dân Trung Quốc.
Ngày nay, loài hoa lài nhỏ bé này đã trở thành một ngành công nghiệp với giá trị sản lượng hàng năm lên tới hàng chục tỷ nhân dân tệ.
Tuy nhiên, ở Trung Quốc, khởi đầu của ngành trồng hoa lài không phải đến từ Bắc Kinh – nơi trà lài được yêu thích nhất, hay Tứ Xuyên – nơi có nhiều quán trà, mà là Hằng Châu – một thành phố nhỏ trong thung lũng thuộc tỉnh Quảng Tây.
Tại thành phố Hoành Châu, sản lượng chè lài và trà lài chiếm hơn 80% sản lượng quốc gia và hơn 60% sản lượng toàn cầu.
Nói cách khác, ít nhất 6 trong số 10 bông hoa nhài trên thế giới đến từ thành phố nhỏ nằm trong thung lũng này.
6/10 hoa nhài đến từ thung lũng Quảng Tây
Hoa lài Hoành Châu vô cùng nổi tiếng ở Trung Quốc. Tấm hình:
Hoành Châu bốn bề là núi. Từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm, thành phố nhỏ này tràn ngập hương hoa nhài.
Trên khắp Trung Quốc, 98% hoa lài và 94% trà lài được sản xuất tại Hengzhou (Quảng Tây), Fuzhou (Phúc Kiến) và Qianwei (Tứ Xuyên).
Nhưng Hoành Châu mới là trụ cột – sản lượng trà lài và hoa lài chiếm hơn 80% sản lượng toàn quốc. Trên thị trường hoa nhài toàn cầu, sản lượng hoa nhài của Hoành Châu cũng chiếm hơn 60%.
Không hề ngoa khi nói Hoành Châu là trung tâm hoa lài và trà lài của thế giới.
Thành phố Hoành Châu, dân số chỉ hơn 900.000 người nhưng có tới 330.000 nông dân trồng hoa lài, diện tích 125.000 mẫu, sản lượng hàng năm 102.000 tấn hoa và 80.000 tấn trà.
Theo số liệu công khai, năm ngoái, giá hoa lài Hoành Châu đạt 36 nhân dân tệ/kg, lập mức cao kỷ lục. Dựa trên cách tính giá này, một sào ruộng hoa nhài có thể cho thu nhập hơn 20.000 NDT/năm (hơn 68 triệu VND).
Sự nổi tiếng của hoa nhài Hoành Châu đã thu hút các thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài Trung Quốc đến đây tìm nguồn nguyên liệu.
Còn đối với các thương hiệu trà nội địa nổi tiếng của Trung Quốc, phần lớn hoa lài đến từ Hoành Châu và các ông lớn uống trà như Starbucks, Master Kong… cũng sử dụng nguyên liệu hoa nhài từ đây.
Với lợi thế sản xuất hoa lài, cùng sự ưu ái của các công ty thực phẩm, Hoành Châu đã đưa ngành hoa lài trở thành ngành kinh tế mũi nhọn với giá trị sản lượng hàng năm đạt 10 tỷ nhân dân tệ (hơn 30.000 nhân dân tệ). tỷ đồng).
Theo thông tin đánh giá giá trị thương hiệu của Trung Quốc, giá trị thương hiệu của trà lài và hoa nhài Hoành Châu sẽ đạt 21,814 tỷ NDT (hơn 71 nghìn tỷ VND) vào năm 2022.
Bông hoa nhỏ trở thành ngành công nghiệp lớn
Thủ phủ trồng lài Hoành Châu. Tấm hình:
Mặc dù nổi tiếng là quê hương của hoa lài ở Trung Quốc, Hoành Châu thực tế chỉ có lịch sử trồng hoa nhài vài chục năm.
Không giống như Phúc Châu, nơi có lịch sử lâu đời về trà lài hàng trăm năm và là “đầu tàu” của ngành trà lài Trung Quốc, Hằng Châu không có truyền thống coi hoa nhài là một ngành công nghiệp.
Nhưng bây giờ, Hoành Châu trở nên nổi tiếng chỉ vì khí hậu nơi đây ban đầu thích hợp cho hoa lài phát triển.
Ban đầu, Hoành Châu chỉ có 3 ha ruộng lài, nhưng sau đó, nhiều thương lái bên ngoài dần biết đến Hoành Châu có giống lài không chỉ có chất lượng vượt trội mà còn nở sớm và lâu tàn.
Hoa lài Hoành Châu bắt đầu có chỗ đứng.
Nhận thấy cơ hội làm ăn phát đạt, Hoành Châu bắt đầu tích cực trồng hoa lài, trên những cánh đồng trồng rau đã xuất hiện hoa lài.
Sau đó, kết hợp với chính sách mở rộng công nghiệp hóa, các vùng trồng hoa lài khác quyết định chuyển trọng tâm sản xuất trà lài từ Phúc Kiến, Giang Tô và Chiết Giang sang Hằng Châu.
Hoa lài Hoành Châu bắt đầu nở rộ. Năm 2000, Hoành Châu trở thành quê hương của hoa lài Trung Quốc.
Cùng năm đó, chính quyền địa phương bắt đầu điều chỉnh sự phát triển của ngành hoa nhài.
Hoành Châu hiện đã thay thế Phúc Châu, nơi thống trị ngành trà lài hàng trăm năm, trở thành trung tâm của ngành công nghiệp hoa nhài thực sự.
Hoài bão lớn của bông hoa nhỏ
Người Hoành Châu làm giàu từ hoa lài. Tấm hình:
Sau hàng chục năm canh tác, Hoành Châu có thể được coi là trung tâm hoa nhài lớn nhất thế giới.
Kỳ tích đi từ con số 0 – từ một bông hoa nhỏ đến một ngành công nghiệp lớn – chứng minh rằng chỉ cần nỗ lực và định hướng đúng đắn, tất cả những điều không thể đều có thể.
Giờ đây, Hoành Châu đang nỗ lực hiện thực hóa việc chuyển đổi từ xuất khẩu sản phẩm sang xuất khẩu thương hiệu.
Theo Guancha, mục tiêu trong tương lai của Hoành Châu là trở thành 1 trong 4 “thủ phủ hoa” nổi tiếng thế giới như hoa tulip Hà Lan, hoa hồng Bulgary và hoa oải hương Pháp, đồng thời hoàn thành nâng cấp chiến lược. hoa nhài từ nguyên liệu trà thành loài hoa nổi tiếng thế giới.
