Xeotohay
  • Tin Tức
    • Trong nước
    • Quốc tế
    • Xe Điện
  • Đánh giá xe
  • Kinh nghiệm
    • Chăm sóc
    • Sửa chữa
  • So sánh
  • Công nghệ
  • Độ xe
  • Bảng giá
No Result
View All Result
Xeotohay
  • Tin Tức
    • Trong nước
    • Quốc tế
    • Xe Điện
  • Đánh giá xe
  • Kinh nghiệm
    • Chăm sóc
    • Sửa chữa
  • So sánh
  • Công nghệ
  • Độ xe
  • Bảng giá
No Result
View All Result
Xeotohay
No Result
View All Result
Trang chủ Tin Tức

Nếu thuộc 4 nhóm người này, tốt nhất tránh ăn bánh chưng ngày Tết

Trong Tin Tức
Nếu thuộc 4 nhóm người này, tốt nhất tránh ăn bánh chưng ngày Tết
Share on FacebookShare on Twitter

Bánh chưng – “thượng phẩm bổ” sẵn mỗi dịp Tết

Từ lâu, người Việt Nam đã coi bánh chưng là biểu tượng văn hóa ẩm thực tâm linh, tượng trưng cho sự giàu sang, sung túc, đem lại may mắn.

Tuy nhiên, bánh chưng không chỉ ăn để no mà còn rất bổ dưỡng. Nó được coi là bài thuốc quý có tác dụng bồi bổ sức khỏe, phòng chống bệnh tật. Rất thích hợp để thưởng lộc đầu năm như một cách tăng may mắn, hỗ trợ sức khỏe.

Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), để biết bánh chưng có công dụng như thế nào đối với sức khỏe, chúng ta cần phân tích nguyên liệu tạo nên món ăn này. :

– Gạo tẻ: Vị ngọt, tính ấm, có tác dụng nhuận phế, chỉ hãn. Có thể dùng chữa ho lao, tiêu chảy, tỳ vị hư nhược, đau vùng thượng vị, ra nhiều mồ hôi, vị hư, chóng mặt…

– Thịt heo: Trong Đông y, thịt heo là một loại nhục, có vị ngọt mặn, tính bình, có tác dụng nhuận da, dưỡng khí huyết, bổ nội tạng,… Đặc biệt, thịt heo là nguồn cung cấp chất đạm cho cơ thể. giúp trẻ mau lớn, cao lớn còn người lớn sẽ khỏe mạnh, dẻo dai

Đậu xanh: Đông y gọi đậu xanh là đậu xanh, vị ngọt, tính mát, không độc. Có tác dụng thanh nhiệt, hạ khí, ích ngũ tạng, sáng mắt, mịn da, giải độc… Không chỉ vậy, đậu xanh còn rất giàu protein, lipid, axit amin, vitamin A, B1, B2… vô cùng cần thiết cho người già, trẻ nhỏ hoặc người bị suy nhược cơ thể.

Nếu thuộc 4 nhóm người này, tốt nhất bạn nên kiêng ăn bánh chưng ngày Tết - Ảnh 2.

– Hồ tiêu: Vị cay tính ấm, tính ôn, có tác dụng hạ khí, trừ đờm, kích thích tiêu hóa… Dùng chữa lạnh bụng, nôn mửa, đầy bụng, trừ độc.

– Muối: Đây là nguồn giàu natri, có tác dụng duy trì sự ổn định của huyết áp. Đồng thời tốt cho da, cân bằng điện giải, bổ não…

– Lá dong: Trong Đông y, lá dong có vị ngọt nhạt, tính lạnh. Nó có tác dụng thông huyết, thanh nhiệt, giải độc. Loại lá này nếu kết hợp với các nguyên liệu khác có thể dùng làm bài thuốc chữa rắn cắn, giải rượu, rối loạn tiêu hóa…

Những người nên hạn chế ăn nhiều bánh chưng

Bánh chưng tuy thơm ngon, bổ dưỡng nhưng cũng có nhược điểm là rất giàu chất béo, đạm, tinh bột… nên không phù hợp với một số người đang mắc các bệnh lý dưới đây.

1. Người tiểu đường nên cẩn thận khi ăn bánh chưng

“Người tiểu đường ăn bánh chưng được không?” Đây chắc chắn là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra. ThS.BS Dzoãn Thị Tường Vy (Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng lâm sàng) cho biết, bánh chưng là món ăn rất giàu năng lượng, chứa nhiều chất béo, chất đạm, vitamin và đường nên không phù hợp với những người mắc bệnh chuyển hóa. , đặc biệt là những người mắc bệnh tiểu đường.

Đối với người bệnh tiểu đường, ăn bánh chưng có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, khiến tình trạng bệnh khó kiểm soát. Bạn có thể trao đổi với bác sĩ nếu vẫn muốn sử dụng loại bánh này.

2. Người béo phì

ThS. BS. Nguyễn Thị Mai Nhiên (Giảng viên Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, Đại học Y tế Công cộng) cảnh báo, bánh chưng giàu năng lượng và chất béo nên những người béo phì hoặc có tiền sử béo phì không nên ăn. để tránh tích tụ mỡ thừa.

Nếu thuộc 4 nhóm người này, tốt nhất bạn nên kiêng ăn bánh chưng ngày Tết - Ảnh 3.

3. Bệnh nhân đau dạ dày nên tránh ăn bánh chưng

Cũng theo ThS.BS Tường Vy, thành phần gạo nếp và đậu xanh trong bánh chưng sẽ tạo hơi, không tốt cho người bị đau dạ dày. Nguyên nhân là do khi ăn quá nhiều xôi sẽ khiến dạ dày bị ức chế, khó chịu và dễ ợ hơi. Vì vậy, bệnh nhân đau dạ dày cần cẩn thận với món ăn này.

4. Người đang bị mụn nhọt

Bánh chưng có thành phần chủ yếu là gạo nếp, có tính nóng nên những người hay bị mụn nhọt cần tránh ăn nhiều loại bánh này.

Đang được quan tâm

BMW X5 2023 bị cắt bỏ tính năng điều khiển bằng cử chỉ
Tin Tức

BMW X5 2023 bị cắt bỏ tính năng điều khiển bằng cử chỉ

Vừa nghỉ Tết, Lexus Việt Nam đã thông báo triệu hồi 64 xe vì lỗi bình xăng dẫn đến phát nổ
Tin Tức

Vừa nghỉ Tết, Lexus Việt Nam đã thông báo triệu hồi 64 xe vì lỗi bình xăng dẫn đến phát nổ

Hot mom Joyce Phạm thay áo mới cho Porsche 911 Carrera giá hơn 8 tỷ đồng
Tin Tức

Hot mom Joyce Phạm thay áo mới cho Porsche 911 Carrera giá hơn 8 tỷ đồng

Đại lý chào khách Ford Ranger Raptor 2023 với 2 phiên bản, gồm động cơ V6 giá dự kiến ​​hơn 1,5 tỷ đồng
Tin Tức

Đại lý chào khách Ford Ranger Raptor 2023 với 2 phiên bản, gồm động cơ V6 giá dự kiến ​​hơn 1,5 tỷ đồng

Hoàng Kim Khánh lần đầu đưa loạt siêu xe ra phố vào năm 2023, Koenigsegg Regera vẫn mất tích bí ẩn
Tin Tức

Hoàng Kim Khánh lần đầu đưa loạt siêu xe ra phố vào năm 2023, Koenigsegg Regera vẫn mất tích bí ẩn

Xe điện Volvo sẽ bán tại Việt Nam trong năm nay, nhập khẩu từ Malaysia, cạnh tranh với VinFast
Tin Tức

Xe điện Volvo sẽ bán tại Việt Nam trong năm nay, nhập khẩu từ Malaysia, cạnh tranh với VinFast

Xem thêm
Xe ô tô Hay

© 2022 Xe Ô Tô Hay

Xe ô tô Hay - Chuyên trang thông tin về các loại xe Ô Tô tại Việt Nam và Quốc tế.

  • Tin Tức
  • Đánh giá xe
  • Kinh nghiệm
  • So sánh
  • Công nghệ
  • Độ xe
  • Bảng giá

Mạng xã hội

No Result
View All Result
  • Tin Tức
    • Trong nước
    • Quốc tế
    • Xe Điện
  • Đánh giá xe
  • Kinh nghiệm
    • Chăm sóc
    • Sửa chữa
  • So sánh
  • Công nghệ
  • Độ xe
  • Bảng giá

© 2022 Xe Ô Tô Hay