Những ngày cuối năm, cùng với không khí náo nức đón Tết đến xuân về, người dân miền Tây cũng tất bật thu hoạch lúa. Tiếng máy gặt hoạt động hết công suất trên cánh đồng mang lại niềm vui cho người dân nơi đây.
Để đảm bảo chất lượng hạt gạo Việt Nam, thời gian vận chuyển gạo từ ruộng về nhà máy tối đa trong vòng 24 giờ. Và khi vào nhà máy, tất cả các công đoạn đều được tự động hóa. Từ khâu vo gạo, bảo quản, phơi khô hay tách tạp chất, bóc tách, tách gạo…
Khi năng lực chế biến sau thu hoạch được cải thiện cũng là lúc gạo Việt Nam trên thị trường thế giới được “làm giá”. Những tháng cuối năm, giá gạo Việt Nam vượt gạo Thái Lan, dẫn đầu thế giới. Có thời điểm lên tới 438 USD/tấn.
Hạt gạo Việt Nam sẽ được xuất khẩu sang nhiều thị trường trên thế giới. Sau khoảng 1 năm đàm phán, cuối tháng 6 vừa qua, gạo ST25 mang thương hiệu Việt Nam đã chính thức được nhập khẩu và bày bán tại các siêu thị Nhật Bản. Để vào được thị trường Nhật Bản, gạo ST25 phải vượt qua 600 tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe. Điều này cho thấy Việt Nam không chỉ xuất khẩu nhiều gạo mà còn xuất khẩu gạo ngon, sạch.
Không chỉ Nhật Bản, Pháp, Mỹ hay châu Âu… hạt gạo Việt Nam giờ đã đến với mâm cơm của người dân khoảng 30 quốc gia trên thế giới.
Hạt gạo đi xa, đem lại niềm vui cho người thưởng thức và cũng là niềm hạnh phúc cho người làm ra nó.
VTV
